朝の涼しいうちに魚たちと泳いできました。





真夏色の天気です

台風通過前後しばらく天気が悪かったのですが、今日は久しぶりに晴れました。

気温も一気に上がりましたけど、沢は気持ちいいです。

景色が鮮やかです。

先日猪豚のお店「わぁ～家」さんを紹介しましたけど、ゆいゆい国頭の中の「レストランくいな」さんでも味わうことができます。




かなりおなかがすいたのでイノブタ焼肉定食を注文

もちろんイノブタ以外のメニューもあります



こちらがイノブタ焼肉定食！
やっぱりご飯が進みまくるおいしさでした！

そしてこちらがイノブタそば

前田食堂の牛肉そばをマイルドにしたような風味で、女性にも気に入っていただけるおいしさだと思います。

国頭方面へ行かれる方は一度国頭特産のイノブタ料理を味わってみてください。


住所：沖縄県国頭村字奥間1605 道の駅　ゆいゆい国頭内
営業時間：11時～17時（ラストオーダー：16時30分）
定休日：無休（年末年始休みあり）
地図

台風5号が近づいてきました。沖縄本島には直撃はしないようですが、少しずつ風が強くなってきました。
嵐が近づくのを察知したのか、今日からオオコウモリたちがうちのすぐそばにある大きなセンダンの木に集まって眠っています。

こんな感じで自分を抱きしめるようにして寝ます。さらにはここに顔をうずめたりします。

このセンダンの木にはクワノキが重なり合うように生えていて、そこにはオオコウモリの好物の実が今たくさんついています。ここなら天気が荒れてもエサを探して移動する必要もなく、大丈夫なんでしょう。
動物たちも台風対策をはじめているようです。

枝でかくれんぼしている昆虫がいます


それはこちら。エダナナフシの仲間のアマミナナフシ（オキナワナナフシ）

１枚目の写真のように前肢を伸ばした状態だと２０センチを軽々と超える、日本一長い昆虫です。

顔はこんなに小さくて、でも眼の上には２本の角がついてます。

最近森でよく見かけます。夜は葉から葉へと歩き回る姿見られます。
動く姿はなかなかの迫力です。

夜のうちに降った雨で潤った、心地のいい森を歩きました。

そんな潤った森だったからかこんな出会いも

リュウキュウヤマガメ

そういえば会うのは久しぶり

今日はお客さんと想思樹（そうしじゅ）さんで沖縄そばを食べました。

いつも使ってるカメラが今日壊れたので携帯カメラで撮影しました。
よもぎそばセット（じゅーしぃつき）です。

そばも木灰そばで、スープもおいしいですよ。
うちの近くです。



何日か前にはお休み処「まる」さんにも行きました。近頃沖縄そば頻度が高いです。

まるそば。ソーキと三枚肉が入ったおいしくてお得なそばです


まるさんの店内は懐かしい空気が漂っていて、落ち着きます。




お肉が入っていない「こまるそば」も新しくメニューに追加されてました。





どちらも、味や雰囲気が僕好みのおそば屋さんです。


名護にお越しの際は沖縄そばも是非味わってみてください。

今日も鮮やかでまぶしい沖縄の景色です

うちの屋根の上のシーサーがいつも見ている風景


2011年の夏が過ぎます

国頭村に、地元の素材を使った手作りのドーナツがあります。

国頭村の道の駅「ゆいゆい国頭」で売ってますよ


その名もクニガミドーナツ

ヤンバルクイナがドーナツを加えているのが国頭村らしいです。


いろんな種類のドーナツの他、からぎ茶も売ってます。からぎ茶とはニッケイの葉で作ったお茶です。
飲むとシナモンの香りが優しく広がっておいしいです。先日、日記に書いた「わぁ～家」さんでセルフで飲むことができるお茶がからぎ茶です。



プレーンとからぎを買ってみました。他にもタンカン味もありますよ。

からぎドーナツは、シナモンの香りが程よく広がって、国頭村の自然を思い返させてくれました。
プレーンはドーナツそのものの味を感じるために買いました。都会のドーナツではなく、何だか懐かしい美味しさと食感でした。
手作りだから出る味かもしれません。子供の頃に食べたような、なんだか温かい気持ちになるドーナツでした。
地元の素材を使って新しいものを生み出すっていいですね。

先日ブログでも紹介しました紅型がま口（アウトレット）はおかげさまで完売しました。

ご購入頂いた皆様

ありがとうございます！

続いて、これまでウェブショップでは紹介していなかった、紅型ネックレスもＵＰいたしました

churariさんとのコラボ作品ですので個数限定です。

もちろんプリントではなく本物の紅型染めです。

店頭とウェブショップ（送料無料）でご購入いただけます。

沖縄の伝統工芸と南国の自然をさりげなく身につけてみませんか？

おはようございます。
昨日沖縄本島は梅雨が明けました。

真夏の朝になってます。

最近ずっと風が強いせいかうちの前の海は少し濁り気味。ゴミも結構流れてきているので、時間を見つけてまた少しずつきれいにしていきたいです。

昨日のお昼は以前もブログで書いた国頭村のわぁ～家さんで食べました。


猪豚丼と猪豚焼きそば
おなかがペコペコにすいているときにこれを食べると、まず舌でもおいしい、そして喉を通るときもおいしい、さらには胃に入っておいしいという、美味の各駅停車です（笑）。
それに拍車をかけるのがこちら

猪豚串焼きです

これうまいです。

天気もよかったし、このまま生ビール飲みたかったなぁ～。運転してたので今回も我慢でした

今日の森。
オキナワキノボリトカゲと目が合ったら、腕立て伏せを始めました。

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腕立て伏せをしながら自分を鼓舞して「ここは僕の場所だぞ！」というメッセージをこちらに発しているんでしょう。


トカゲが僕たちに対して送ったメッセージです。それに応えてそっとその場を後にしました。

先日の台風２号は、風も強かったですが塩害が今までの台風になくすごかったです。
途中から雨があまり降らなかったせいか、塩分が雨で流されなかったせいのようです。
今年の沖縄の野菜や果物への打撃は大きいと思います。
これからシーズンとなるマンゴーも、今年は去年よりは高価になりそうです（涙）。夏の楽しみが少し遠のいてしまいそうです。

うちのハイビスカスたちも今回の台風の塩害で一度はほとんど葉を落として枯れ木のようになってしまいましたが、１週間経って、新芽がどんどん出てきました。

夏休みまでには花を咲かせてくれるまでに回復してくれるかな？

台風の強風で折れてしまったモンパノキでしたが、もともと海岸性の植物なので塩害はありませんでした。

こちらも背が低くなりましたけど、元気そうです。前よりも強い木になって欲しいです。

塩害にも強風にも耐えたのが防風林のフクギです。数日前から花を咲かせ始めました。

去年も書きましたが、人間にとってはあまりいい香りの花ではありませんが、オオコウモリが好物の花です。数日前から日が暮れるとオオコウモリがやってきます。

折れても枯れても再生する植物たちはとても強いですね。元気をもらえます。

今日は、2つ前の記事に書いた金武観音寺の真向かいにあるカフェレストラン長楽さんを紹介します。金武観音寺に行かれる方は是非行って見てください。


こちらでは田芋の郷でもある金武町の味を満喫できます。なかなか田芋づくしの食事も沖縄では味わえないものですが、それができるのが金武ならでは。田芋は繊維質とカルシウムが豊富な健康食なんですよ。

こちらのオススメは、田芋をふんだんに使った田芋膳に長楽膳、それに先日の記事でも書いた豆腐ようです。なんと豆腐ようパスタまであります。でもできればあの豆腐ようはあのまま頂きたいです。さらには、名物の田芋饅頭も販売されています。
田芋膳や長楽膳はどぅる天やどぅるわかしぃ、ずいき（芋茎）など地元産の芋を使った小鉢などが並び、こちらでは一度は味わいたいメニューです。

でも、ここまであおっておいてなんですが、この日僕は無性に海老が食べたかったので海老天丼を注文しました。

海老天丼もおいしかったですよ！
小さなコップに入っているオレンジ色の飲み物は、パッションフルーツジュースをもろみ酢で割ったもので、素晴らしく体によさそうでした。
これはそれぞれの膳につくようです。これも酒造所の食堂の特典でしょう。
さらにこちらにコーヒーか紅茶もつきます。

いずれもそこまで安いメニューではありませんが、普通の大衆食堂や観光地にはない魅力あるお店です。

金武観音寺の鍾乳洞の入場料もこちらでは半額で販売していますので、行かれる方にはありがたいですね。

さらに、持ち帰りで田芋饅頭を買いました。


割ってみると田芋を使った餡がしっかり入っていました

田芋の風味がフワ～っと広がって、紅芋とは違うおいしさがあります。
久しぶりに食べましたがおいしかったです。

今回は田芋尽くしにはしませんでしたけど、次回こちらの方面に足を伸ばすときには田芋膳を食べてみたいと思います。

【カフェレストラン長楽】
沖縄県金武町字金245番地
TEL:[phone]
営業時間　11:00～18:00
定休日：火曜日
地図

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