サンゴから生まれてサンゴを育てるコーヒー

先日行ったマハイナウェルネスリゾートのラウンジで「３５コーヒー」が飲めることに気づいて飲んでみました。 35コーヒーと書いて、スリーファイブコーヒーと読みます。 35とは珊瑚に掛かっていて、実はこのコーヒー、 ちょっと写真じゃ分かりづらいですね。沖縄の風化した珊瑚を使ってゆっくりと焙煎したコーヒーなんです。 さらにこのコーヒーの売り上げの一部(3.5％）...

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