
沖縄本島に住むまでは、実はソーキそばや沖縄そばは、ほとんど食べたことがありませんでした。住むまでに沖縄には20回ほど行きましたが、そのほとんどは八重山だったので、食べたそばは八重山そばだけで、本島のそば食べたことが殆ど無かったんです。。 そんな僕が初めて名護で食べた沖縄そばのお店へものすごく久しぶりに行ってきました。 丸隆そばさんです。当時は、現在のブルーシール名護店がある...
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