紅こうじのお店

以前ブログでも紹介しましたCookhalさんにはよく行くのですが、そちらのランチで使われていた島らっきょうのドレッシングがとても美味しかったので、Cookhalさんで食事をした後、そちらを製造されているマキ屋フーズさんに行ってみました。 行ってみたといっても、Cookhalさんのお隣です。 こちらは紅こうじで有名です。 紅麴とは・・・・・ こちらの説明を御...

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