今年初の外食

なんと、今年に入って1度も外食していませんでした。
そろそろいいだろうということで、天気もいいこともあって、まずは沖縄そばを食べたいということで、それでいて海も見たいということで、目から気になっていたスマイル食堂さんへ行ってみました

店内に入ると、どの席からも海を一望できるロケーションです




沖縄そばのメニューも豊富です。

今回はミックスそばとじゅーしぃをオーダー

その他にも
かき氷やホットサンド、ドリンク


バナナジュースにスムージーもあって、そばモードでないときも行ってみたくなりますね


以前ネットのニュースで知ったのですが、こちらのオーナーの女性はロシア出身の方で、日本の料理を愛する気持ちから調理師免許を取られてお店を開かれたとのことです。
今とても複雑な気持ちでいらっしゃることと思います。一人ひとりは国や民族など関係なく皆友だちになることができる。それを大切にしたいですね。

そしてこちらがミックスそばとじゅーしぃです

三枚肉と軟骨ソーキ、最高に美味しく、スープも全部飲み干す美味しさでした。
こちらのお店は無添加にこだわっているだけあって、やっぱりスープがいいですね。出汁も数種類をブレンドしているとのことで、深みがあります。
無添加にこだわるお店のスープは角が立たずに飲み干したくなる優しい味ですね。もずくの小鉢もついていて嬉しいです。じゅーしぃもとっても美味しかったです。

本部町は山沿いのルートはいいおそば屋さんが多かったのですが、海沿いのルートもこのところいいお店が出てきましたね。
名護にももっとこういう体が喜ぶお店が増えてほしいですね


スマイル食堂さんの情報（食べログ）