サンゴから生まれてサンゴを育てるコーヒー

先日行ったマハイナウェルネスリゾートのラウンジで「３５コーヒー」が飲めることに気づいて飲んでみました。
35コーヒーと書いて、スリーファイブコーヒーと読みます。



35とは珊瑚に掛かっていて、実はこのコーヒー、

ちょっと写真じゃ分かりづらいですね。沖縄の風化した珊瑚を使ってゆっくりと焙煎したコーヒーなんです。


さらにこのコーヒーの売り上げの一部(3.5％）はサンゴ礁の再生活動に使われるという、まさに珊瑚から生まれてサンゴを育てる沖縄のコーヒーです。

まろやかな風味でもう1杯飲みたくなる優しい味でした(セットにでてきたロールケーキと相性ピッタリ！）。この1杯で小さなサンゴがまた海に育つといいな。

35コーヒーについての詳しい情報、飲めるお店や購入できるお店についてはこちらをどうぞ。